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烧鱼

文章作者:范文网 文章来源:www.mylove123.com

       傍晚回家,父母不在,我只好等待。回家后一会儿,亲戚送来两条金枪鱼,要我洗洗让父母做烧鱼给我吃。

       当时,我肚子很饿了。所以就勇敢地洗了鱼,开启煤气准备自己做烧鱼吃。我先拿起菜刀解剖了鱼,捞出了鱼肚子里很多内脏等脏东西,留下干净的鱼肉。接着,倒油入锅。油温达到7层热时候下蒜爆香,再倒鱼翻炒,加入盐、料酒、酱油,少许胡椒粉、几颗辣椒。然后倒入50ML的开水,盖上锅盖就煮了。

       时间大概过了3分钟,我翻了鱼身,又过2分钟,我关掉了火。加了一点鸡精下锅,然后装盘食用。

       香喷喷的烧鱼就这样做好了。总共有两条金枪鱼,我就先吃了一条,父母回家时候也闻到了金枪鱼的香味,直夸我厨艺高强啊!

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